Top 8 Loại Chao Ngon Nhất Năm 2023

Chao Môn Pha Sẵn Vĩnh Phong là một loại chao lên men từ đậu nành, có mùi vị đặc biệt, béo ngậy, thơm ngon. Chao đã được pha sẵn theo công thức bí truyền, không cần thêm gia vị. Chao có nhiều kích cỡ hủ đựng, có in hình Phật. Chao có thể dùng trực tiếp với cơm hoặc chấm rau củ, nêm nếm món ăn. Chao cũng là một nguồn dinh dưỡng quý từ đậu nành lên men. Chao Vĩnh Phong là thương hiệu chao đã hình thành và phát triển 50 năm, được nhiều khách hàng đánh giá cao và ưa chuộng sử dụng.

Chao Đậu Bông Mai là sản phẩm chất lượng cao của thương hiệu Bông Mai, được làm từ đậu nành, ớt tươi, muối, nước, rượu và gia vị. Sản phẩm có hương vị béo thơm đậm đà từ những miếng đậu hũ lên men và cay nồng hấp dẫn từ ớt tươi xay nhuyễn cùng rượu hảo hạng. Sản phẩm phù hợp để chấm với các món rau luộc, thịt luộc, thịt nướng,... hoặc nêm nếm cho các món nấu như vịt nấu chao. Sản phẩm còn có công dụng phòng ngừa bệnh thiếu máu nhờ hàm lượng protein lớn cùng với các vitamin và khoáng chất. Sản phẩm có hai loại hũ đựng: hũ nhựa và hũ sành, với nhiều mức khối lượng để lựa chọn: 170g, 180g, 250g, 370g,... Sản phẩm cần được bảo quản kỹ càng để tránh bị hư và có thể gây dị ứng cho người không dung nạp được đậu nành hoặc ớt.

Chao men gạo đỏ Jiang Ji là một loại chao truyền thống của Đài Loan, được làm từ đậu nành lên men với men gạo đỏ, rượu và các gia vị. Chao có màu đỏ tươi, hương thơm đặc trưng và vị mặn ngọt hài hòa. Chao không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Đài Loan, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giảm cholesterol máu, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, bổ sung vitamin B và khoáng chất, kích thích tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Chao có thể ăn kèm với cơm, bánh mì, rau luộc, xào rau, nấu canh hay làm sốt cho các món ăn khác. Chao có hạt men gạo đỏ nở đều, miếng chao mềm mại. Chao cung cấp cho cơ thể 19Kcal năng lượng, 1g đạm, 0,5g chất béo và 2g carbohydrate trong mỗi khẩu phần 10g. Chao không chứa chất béo chuyển hóa. Chao được đựng trong hũ nhãn đỏ nổi bật dễ phân biệt. Chao có quy cách là 380g/hũ và có HSD là 2 năm kể từ ngày sản xuất.

Chao Đỏ Kim Thành là món ăn dân dã, gia vị đa năng được lên men từ đậu nành tươi hòa quyện với ớt tươi xay nhuyễn. Sản phẩm có màu đỏ tự nhiên bắt mắt, không chứa phẩm màu. Chao có hương vị ngon béo, thơm ngon, đậm đà, có thể ăn trực tiếp hoặc nêm nếm món ăn. Chao cũng cung cấp nhiều dinh dưỡng từ đậu nành lên men như đạm, Carbohydrate, chất béo cùng các chất dinh dưỡng khác. Chao được kiểm định chất lượng kỹ càng, không chứa chì, cadimi, bào tử nấm, vi khuẩn Salmonella, an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, chao có mùi hơi khó chịu cho người không quen và có phụ gia thực phẩm.

Chao Ngon Thuận Phát là một loại chao ngon, an toàn và tiện lợi. Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ lên men vi sinh đặc biệt, giúp chao chín nhanh hơn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hương vị đặc trưng. Chao có vị béo dịu đậm đà của đậu hũ lên men chín, hòa quyện cùng mùi thơm nồng của ớt xay nhuyễn và loại rượu gia truyền hảo hạng. Chao là gia vị tuyệt vời dùng kèm với các món rau luộc, nướng hoặc xào rau, bún, mì, nấu chao... Chao còn có tác dụng giúp tiêu hóa tốt hơn, bổ sung canxi và protein cho cơ thể, kháng khuẩn, kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Sản phẩm được bình chọn là Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao từ năm 2015. Tuy nhiên, sản phẩm cũng có một số nhược điểm như có chứa chất điều chỉnh độ acid và chất điều vị, có thể gây dị ứng cho người mẫn cảm với đậu nành hoặc ớt.

Chao Béo/Dầu Ớt Laoganma là một loại chao đỏ được lên men từ đậu hũ và ngâm với dầu sa tế đỏ hoặc dầu ớt. Miếng chao béo ngậy, khi ăn mềm mại và vị ngon lạ miệng lưu lại đầu lưỡi. Chao có thể ăn trực tiếp với cơm hoặc chấm rau củ, hoặc sử dụng làm nước chấm cho các món nướng, lẩu. Chao cũng có thể kết hợp với các món xào rau muống, hoặc cải, măng tây để giúp món chay của bạn thêm phần ngon miệng. Chao là thương hiệu nổi tiếng Trung Quốc, có thành phần chính là đậu nành, dầu đậu nành, nước, rượu, bột ngọt, muối, tiêu. Chao có hạn sử dụng là 18 tháng.

Chao trắng Yummy là một sản phẩm chao truyền thống của Hồng Kông, được làm từ đậu nành lên men kết hợp với rượu gạo và gia vị. Chao có vị thơm ngon, đậm đà, hài hòa, không quá mặn hay ngọt. Chao có hai loại: chao trắng thường và chao trắng có ớt. Chao được đóng gói sạch đẹp, kỹ lưỡng, có thể bảo quản được lâu. Chao có nhiều công dụng trong ẩm thực, có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc làm gia vị cho các món khác. Chao cũng có tác dụng tăng cường sức khỏe, bổ sung đạm và canxi cho cơ thể. Chao là một sản phẩm độc đáo và đặc trưng của Hồng Kông, mang đến cho người dùng một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và hấp dẫn.

Chao môn Đại Bình Dương là một loại chao chay được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy, dẻo mịn, thơm nồng. Sản phẩm được chế biến theo công nghệ lên men tự nhiên từ đậu nành và rượu gạo, có hai loại vị: truyền thống và lá dứa. Chao môn cũng có chứa nhiều đạm thực vật, giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, chao môn cũng có hàm lượng muối cao, nên người ăn cần điều chỉnh khẩu phần và gia vị phù hợp. Chao môn có thể ăn kèm với bánh mì, cơm hay rau sống, tùy theo sở thích của từng người.